Сигары из лаваша

Хрустящая закуска "сигары из лаваша" с творогом и укропом. 

Ингредиенты:

  • Большой армянский лаваш – 1,5 шт.
  • Творог – 450 гр.
  • Яичные желтки – 3 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Укроп – пучок
  • Масло растительное для жарки

Приготовление закуски "сигары из лаваша":

Укроп мелко порубить. Творог размять вилкой, посолить по вкусу. Смешать творог, укроп и яичные желтки. По желанию в начинку можно добавить пропущенный через пресс чеснок.

Лаваш порезать на полоски шириной 10-12 см. На край полоски положить 1 ст.л. начинки, второй край смазать слегка взбитым яичным белком. Свернуть лаваш в трубочку.

 

Попробуйте также рецепт "Лаваш с творогом в духовке"

Получившиеся трубочки обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Обжаренные "сигары" выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Приятного аппетита! 

 

 


Совет дня

Лучше всего блюда из рыбы дополнят такие специи как: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, перец чили, душистый перец, кориандр.