Вкусные хрустящие сырные шарики жаренные во фритюре.
Ингредиенты:
- Сыр твёрдый - 200 гр.
- Яичные белки - 2 шт.
- Масло растительное для фритюра - 0,5 литра
- Щепотка соли
- Мука для панировки
Приготовление сырных шариков:
Белки взбить со щепоткой соли в пышную пену. Сыр натереть на тёрке. Смешать яичные белки и сыр. Из получившейся массы сформировать небольшие шарики. Каждый шарик обвалять в муке. Масло налить в казан или глубокую сковороду, поставить на огонь и хорошо разогреть. Сырные шарики опустить в нагретое масло и обжарить до золотистого цвета. Сырные шарики готовы! Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 1125
Добавить комментарий
Последние комментарии
Штрумбы кубанские
Не особо понравилось это блюдо, даже ...Крестьянский суп со свежей капустой
очень полюбился мне этот суп, вроде ...Пирог с яблоками и черникой
Вкусно) делала только с яблоками.
