Печенье Каракум - нежное, рассыпчатое простое в приготовлении песочное печенье с вареньем. Пошаговый рецепт с фото.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Маргарин или масло сливочное - 200 гр.
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 1,5 - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Соль - щепотка
- Варенье любое (густое) - по вкусу
Как приготовить песочное печенье "Каракум":
Яйца смешать с сахаром.
Попробуйте также "Печенье "Минутка" с повидлом".
Маргарин растопить, добавить к яйцам с сахаром, перемешать.
Добавить соль, соду и муку.
Замесить эластичное тесто.
Попробуйте также пирожное "Александровская полоска".
1/4 теста положить в морозилку.
Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой. Тесто тонко раскатать и выложить на противень.
Сверху смазать тесто вареньем.
Рекомендуем попробовать "Слойки с повидлом".
Отложенную часть теста достать из морозилки и потереть сверху на крупной тёрке.
Выпекать песочное печенье с вареньем "Каракум" 15-20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье достать из духовки, остудить и порезать ромбиками или квадратиками.
Печенье "Каракум" с вареньем готово! Приятного аппетита!
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберёт посторонние вкусы и запахи.
Комментарии
Да, сахара один стакан.