Салат со свеклой и огурцом

Салат со свеклой и солёным огурцом.

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Свекла - 1 шт.
  • Огурец солёный - 1 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Чернослив - 35 гр.
  • Грецкие орехи - 35 гр.
  • Майонез - 80 гр.
  • Чеснок - 2 дольки

Как приготовить салат со свеклой и огурцом:

Свеклу отварить до готовности, остудить и почистить. Яблоко и свеклу натереть на крупной тёрке. Чернослив залить кипятком, оставить на 20 минут, затем порезать соломкой. Грецкие орехи немного обжарить на сухой сковороде, затем измельчить ножом или растолочь в ступке. Огурец мелко порезать, чеснок измельчить. Смешать все ингредиенты для салата, заправить майонезом и посолить по вкусу. Салат со свеклой и огурцом готов. Приятного аппетита!

 

Последние комментарии

Мы в соц. сетях!


Совет дня

Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.