Кокосовый десерт

Кокосовый десерт из кокосовой стружки и сухого молока.

Ингредиенты:

Вода -100 мл.
Сухое молоко - 150 гр.
Сахар - 35 гр.
Масло сливочное - 40 гр.
Стружка кокосовая - 50 гр.
Печенье - 50 гр.
Ванильный экстракт - несколько капель

Как приготовить кокосовый десерт с кокосовой стружкой:

На небольшом огне подогреть воду, сахар и масло до растворения сахара. Немного охладить.

Попробуйте также домашние конфеты "Баунти".

Печенье измельчить и перемешать с сухим молоком. Кокосовую стружку поджарить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.

Перемешать кокосовую стружку с сухим молоком и печеньем.

Рекомендуем попробовать "Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки".

В получившуюся смесь добавить воду с маслом и ванильный экстракт. Всё хорошо перемешать, переложить в подходящую по размеру форму, хорошо утрамбовать. Кокосовый десерт поставить в холодильник на 2 часа для застывания.

Кокосовый десерт готов. Приятного аппетита!