Нежный банановый пудинг без выпечки.
Ингредиенты:
- Бананы - 2 шт.
- Молоко - 2 стакана
- Сахар - 70 гр.
- Мука - 1 ст.л.
- Крахмал - 2 ч.л.
- Яйца (желтки) - 2 шт.
- Бисквитное печенье - 14 шт.
- Ванилин - щепотка
Как приготовить банановый пудинг:
Молоко нагреть. Желтки взбить венчиком, влить к ним немного тёплого молока, перемешать.
Смешать сахар, муку, крахмал и ванилин. Добавить желтки, получившуюся смесь хорошо перемешать и вылить в горячее молоко.
Постоянно помешивая готовить до загустения. Выключить огонь, пудинг накрыть крышкой и дать остыть.
В формы для пудинга на дно выложить печенье и нарезанные кружочками бананы. Сверху залить слой пудинга. Выложить ещё один слой печенья и бананов и снова залить банановым пудингом. Украсить банановый пудинг шоколадной крошкой.
Банановый пудинг готов. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 4187
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!