Классические драники из картошки

Классические драники из картошки. Пошаговый рецепт с фото.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Картофель - 600 гр.
  • Лук репчатый крупный - 1 шт.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить классические драники из картошки:

Картофель и лук очистить, натереть на средней тёрке.

 

Добавить яйцо, муку и соль. Хорошо перемешать.

 

В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить драники на сковороду и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

 

Классические драники из картошки готовы. Подавать драники из картошки со сметаной. Приятного аппетита!

 


Совет дня

Минеральная вода делает кляр более рыхлым, ноздреватым, воздушным.