Лаваш с творогом в духовке

Запеканка из лаваша с творогом и сыром в духовке. Пошаговый рецепт с фото.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Лаваш армянский - 1 упаковка (250 гр.)
  • Творог - 200 гр.
  • Сыр твёрдый - 50 гр.
  • Сметана - 200 гр.
  • Яйца - 3 шт.
  • Молоко - 150 мл.
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по желанию

Как приготовить лаваш с творогом в духовке:

Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом и 100 гр. сметаны. Посолить по вкусу.

 

По желанию к творогу и сыру добавить мелко нарубленную зелень. Лаваш нарезать полосками по ширине формы для выпечки.

 

Каждую полоску смазать творогом с сыром и свернуть в рулет.

Попробуйте также "Пирог из лаваша с сыром".

 

Форму для выпечки смазать маслом. Рулеты из лаваша плотным слоем выложить на дно формы.

 

Если форма небольшая, то можно выложить рулеты в два слоя. Яйца взбить венчиком с солью, молоком и сметаной. Яичной смесью залить лаваш с творогом.

Выпекать запеканку из лаваша с творогом в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.

 

Рекомендуем статью "Вкусные начинки для лаваша - 25 вариантов!".

Приятного аппетита! 

Попробуйте также рецепт "Запеканка из лаваша с курицей".

 

 


Совет дня

Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.