Блинчики (креп) "Сюзетт" - французские блинчики в апельсиновом соусе. Блинчики "Сюзетт" это популярное ресторанное блюдо, но вы легко сможете приготовить его в домашних условиях. Французская кухня.
Французские слоёные булочки с заварным кремом и изюмом.
Гасконский салат с курицей - это не просто салат, это полноценное блюдо не требующее дополнений.
Сытный гасконский салат с копчёным лососем и жареным картофелем.
Говядина по-бургундски (Буф Бургиньон) - говядина, тушеная в красном вине. Пошаговый рецепт с фото. Французская кухня.
Грушёво-яблочный пирог с голубым сыром.
Домашние конфеты "Трюфель". Шоколадные трюфели - популярное блюдо французской кухни. Этот десерт подают как в ресторанах, так и дома, на семейные праздники.
Вкусные домашние эклеры с заварным кремом. Пошаговый рецепт домашних эклеров с фото.
Дрожжевые булочки с кремом ("Крем-де-Паризьен") - вкусные булочки с нежным заварным кремом. Пошаговый рецепт с фото.
Карамельно-ореховый тарт с шоколадом.
Классический картофельный гратен. Картофельный гратен - известное блюдо французской кухни которое представляет собой запечённый в сливках картофель. Пошаговый рецепт гратена с фото. Французская кухня.
Киш "Лорен" - классический открытый французский пирог с беконом и луком. Пошаговый рецепт с фото. Французская кухня.
Клафути с вишней - нежный французский пирог который очень просто готовить. Обычно клафути готовят с вишней, но можно использовать и другие ягоды. Пошаговый рецепт приготовления клафути с фото.
Вкуснейший французский десерт - крем-брюле в домашних условиях.
Апельсиновый крюшон с шампанским. Французская кухня.
Куриная печень с яблоками и имбирем по-французски.
Куриный галантин - рулет из курицы, популярное блюдо французской кухни.
Маринованная морковь с орехами по-французски.
Маринованный сыр с мёдом и лимоном. Маринованный сыр можно подавать в качестве закуски, добавлять в салаты, или подавать к чашечке кофе. Пошаговый рецепт с фото. Французская кухня.
Мятное печенье со свежей мятой. Пошаговый рецепт с фото. Французская кухня.
Страница 1 из 2
Добавлять перец в блюдо надо незадолго до конца готовки, так как при длительной термической обработке он придаёт блюду горечь.