Апельсиновый крюшон с шампанским. Французская кухня.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Апельсины - 6 шт.
- Апельсиновый сок - 1 литр
- Сухое шампанское - 750 мл. (1 бутылка)
- Сахар - 200 гр.
Как приготовить крюшон с шампанским:
Апельсины очистить от кожуры и мембран. Дольки апельсина разрезать на 2-3 части, засыпать сахаром и поставить в холодильник на 1-1,5 часа.
Затем добавить к апельсинам апельсиновый сок, размешать до полного растворения сахара. В получившуюся смесь добавить шампанское и сразу подать крюшон на стол.
Апельсиновый крюшон с шампанским разлить в бокалы или стеклянные чашки и подавать с соломинкой и ложкой для фруктов. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 5431
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.
Комментарии