Быстрые хачапури с сыром на сковороде - отличный вариант для завтрака.
Ингредиенты:
Сыр натереть на тёрке. Смешать тёртый сыр, яйца, муку, соль. Добавить сметану или кефир так что бы получилось тесто консистенции густой сметаны. Получившееся тесто вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду диаметром 20 см., накрыть крышкой и жарить на среднем огне. Когда верх схватится а края подрумянятся перевернуть хачапури с сыром на другую строну и жарить до золотистой корочки. Быстрые хачапури с сыром готовы! Приятного аппетита!
Лучше всего блюда из рыбы дополнят такие специи как: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, перец чили, душистый перец, кориандр.