Сырники из творога с картофелем. Попробуйте необычный вариант не сладких сырников с картофельным пюре.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 250 гр.
- Картофель - 150-200 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить сырники с картофелем:
Картофель очистить от кожуры и отварить в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель размять в пюре или пропустить через мясорубку.
Творог смешать с яйцами, картофельным пюре, солью и мукой. Замесить густое тесто. Из получившегося теста сформировать небольшие сырники толщиной 1,5-2 см. Обвалять сырники с картофелем в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Готовые сырники с картофелем подавать со сметаной. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 2552
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.