Клубничный суп

Клубничный суп с фисташками - сладкий фруктовый суп который подаётся в холодном виде. Готовится клубничный суп очень просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Клубника - 300 гр.
  • Сливки или йогурт - 70 мл.
  • Сок апельсиновый - 50 мл.
  • Сахар - 100 гр.
  • Вода - 50 мл.
  • Фисташки - 30 гр.
  • Мята - для украшения

Как приготовить клубничный суп:

Клубнику помыть, почистить и немного обсушить. Смешать ягоды клубники, сливки, сахар, воду и апельсиновый сок. Все ингредиенты для клубничного супа взбить блендером до получения однородной массы. Клубничный суп поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей посыпать клубничный суп фисташками и украсить мятой. Приятного аппетита!

 

 

 


Совет дня

Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.