Воздушная творожная запеканка без муки и манки.
Ингредиенты:
Творог - 500 гр.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 7 ст. л.
Сметана (20%) - 2 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л. с горкой
Ванилин
Изюм (по желанию)
Приготовление творожной запеканки:
Белки отделить от желтков. Творог, желтки, крахмал, сметану и ванилин взбить миксером. Белки взбить в крутую пену. Творожную массу аккуратно смешать с взбитыми белками. По желанию добавить изюм. Выпекать творожную запеканку при 180 градусах 30-40 минут.
- Подробности
- Просмотров: 2854
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Лучше всего блюда из рыбы дополнят такие специи как: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, перец чили, душистый перец, кориандр.