Американский картофельный салат

Американский картофельный салат с огурцами от Тиффани Тиссен. Пошаговый рецепт картофельного салата с фото.

Картофельный салат это популярное в Америке блюдо, которое американцы готовят и на праздники, и на каждый день. Популярность картофельного салата в Америке можно сравнить с популярностью в наших широтах салата оливье. И, как и у салата оливье, у американского картофельного салата есть множество вариантов и разновидностей. Но, конечно же, основным и неизменным ингредиентом этого салата является картофель.

Сегодня мы предлагаем вам попробовать американский картофельный салат с маринованными огурцами от звезды сериала 90-х "Район Беверли Хилз" Тиффани Тиссен. Этот варинат картофельного салата немного напоминает салат оливье, он вкусный и очень сытный!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Картофель - 680 гр.
  • Яйца - 5 шт.
  • Огурцы маринованные маленькие (корнишоны) порезанные - 1/2 стакана
  • Майонез - 1/2 стакана
  • Рассол от корнишонов - 3 ст.л.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Петрушка свежая - 2 ст.л.
  • Лук красный - 1/2 шт.
  • Перец чёрный - щепотка

Как приготовить американский картофельный салат с огурцами:

Картофель почистить, порезать крупными кусками и отварить в несолёной воде до готовности. Если у вас уже солёный отваренный картофель, уменьшите количество соли в заправке для салата до 1/2 ч.л.

 

Некрупный молодой картофель можно не чистить, а отварить в кожуре до готовности и затем разрезать на две части.

Яйца отварить до готовности, остудить, очистить и крупно порезать.

 

 

Красный лук тонко нашинковать.

 

Майонез смешать с рассолом, горчицей, солью и перцем. 

Для приготовления американского картофельного салата рекомендуем приготовить домашний майонез по одному из наших рецептов. 

Вариант 1. Классический домашний майонез

Вариант 2. Домашний майонез без яиц на молоке.

 

Корнишоны порезать небольшими кусочками.

 

В салатнике смешать картофель, яйца и заправку из майонеза.

 

 

Картофельный салат перемешать, уркасить зеленью петрушки и подать на стол.

 

Американский картофельный салат с огурцами готов. Приятного аппетита! 

Вам может понравиться

Последние комментарии

Совет дня

Если вы хотите получить хороший крепкий бульон, закладывайте мясо в холодную воду.

Мы в соц. сетях!