Салат с фунчозой, огурцом и морковью - можно подавать как салат или как гарнир к основному блюду.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фунчозу отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и остудить. Огурец порезать соломкой. Смешать фунчозу, огурец, морковь. Добавить измельчённый чеснок, соевый соус и масло. Перемешать. Салат с фунчозой, огурцом и морковью готов! Приятного аппетита!
Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.