Салат с фунчозой и огурцом

Салат с фунчозой, огурцом и морковью - можно подавать как салат или как гарнир к основному блюду. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

•  Фунчоза - 100 гр.
• Морковь по-корейски - 60 гр.
• Соевый соус - 20 гр.
• Чеснок - 2 дольки
• Огурец свежий - 1 шт.
• Масло оливковое - по вкусу

Как приготовить салат с фунчозой и огурцом:

Фунчозу отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и остудить. Огурец порезать соломкой. Смешать фунчозу, огурец, морковь. Добавить измельчённый чеснок, соевый соус и масло. Перемешать. Салат с фунчозой, огурцом и морковью готов! Приятного аппетита! 

• Простые рецепты
• Вегетарианские рецепты

• Салат из кус-куса от Джейми Оливера
• Квашеная капуста с тмином