Салат с фунчозой и огурцом

Салат с фунчозой, огурцом и морковью - можно подавать как салат или как гарнир к основному блюду.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фунчоза - 100 гр.
Морковь по-корейски - 60 гр.
Соевый соус - 20 гр.
Чеснок - 2 дольки
Огурец свежий - 1 шт.
Масло оливковое - по вкусу

Как приготовить салат с фунчозой и огурцом:

Фунчозу отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и остудить. Огурец порезать соломкой. Смешать фунчозу, огурец, морковь. Добавить измельчённый чеснок, соевый соус и масло. Перемешать. Салат с фунчозой, огурцом и морковью готов! Приятного аппетита!