Простой слоёный салат из огурцов, помидоров и лука на зиму.
Ингредиенты:
Количество огурцов, помидор и лука, а также соотношение этих ингредиентов берите по вашему усмотрению.
Одного литра маринада хватает примерно на 3 литровых банки.
На 1 литр маринада:
Вода - 1 литр
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Уксус — 5 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец горошком — 3-5 шт.
Гвоздика - 3-5 шт.
Банки простерилизовать. Огурцы порезать кружочками, помидоры толстыми дольками или крупными кубиками, лук порезать полукольцами. В стерильные банки слоями уложить огурцы, помидоры и лук.
Слоёный салат из огурцов и помидоров залить маринадом и поставить стерилизовать на 10-15 минут. Готовый салат закатать стерильными крышками и укутать в одеяло до остывания.
Простой слоёный салат из огурцов и помидоров на зиму готов. Приятного аппетита!
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!