Безе в микроволновке

Безе в микроволновке за 1,5 минуты - без взбивания и выпекания в духовке. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Яйца - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 300 гр.
  • Ванилин - по вкусу

Как приготовить безе в микроволновке:

Белок отделить от желтка. Вилкой или ложкой смешать белок с сахарной пудрой и ванилином так что бы получилась белая густая масса (паста). Получившуюся белковую пасту разложить по силиконовым формочкам (размер порции примерно как грецкий орех). Учтите что во время приготовления безе увеличится в размерах примерно в 4 раза. Если у вас нет силиконовый форм сделайте белковую пасту погуще, скатайте из неё шарики и разложите безе на пергаментной бумаге на расстоянии друг от друга.

Поставьте безе в микроволновку и готовьте 1,5-2 минуты при мощности 800 Ватт. Готовое безе достать из микроволновки и остудить. Приятного аппетита! 

 

Комментарии  

0 #1 Я 18.02.2016 14:04
хм... никогда не слышала чтобы безе в микроволновке делали :-?
Цитировать

Последние комментарии