Оладьи из куриного филе

Оладьи из куриного филе с зеленью - вкусная альтернатива котлетам.

 Ингредиенты:

  • Куриное филе - 300 гр.
  • Зелень - 100 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 0,5 стакана
  • Мука - 0,5 стакана
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить оладьи из куриного филе:

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Варёное куриное филе разделить на мелкие кусочки. 

Молоко, муку и яйцо перемешать до однородной массы. Добавить куриное филе, посолить и поперчить по вкусу.

Зелень мелко порубить, добавить к тесту и перемешать. Оладьи из куриного филе обжарить на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. 

Оладьи из куриного филе готовы. Подавать оладьи из куриного филе с любым гарниром. Приятного аппетита!

 

 


Совет дня

 При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста