Форель с апельсинами в духовке

Форель с апельсинами запечённая в духовке. Пошаговый рецепт с фото.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Форель свежая (филе или стейк) - 300 гр.
  • Апельсины - 1 шт.
  • Йогурт натуральный - 50 гр.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Перец, соль, прованские травы или другие травы по вкусу

Как приготовить форель с апельсинами в духовке:

Апельсин очистить от кожуры и семечек, порезать кружочками. Форель порезать на порционные куски, посолить.

 

Йогурт смешать с горчицей, соевым соусом и мёдом. Апельсин очистить от кожуры и порезать кружочками. Форму для выпечки застелить фольгой. На фольгу равномерным слоем выложить кружочки апельсина.

 

Сверху положить форель.

 

 

Форель смазать получившимся соусом, поперчить, посыпать травами.

Попробуйте также "Форель в духовке с шампанским"

Запекать форель с апельсинами в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут.

 

Подавать запечённую в духовке форель лучше всего с гарниром из риса, картофеля или салатом. Приятного аппетита!

Комментарии  

0 #1 Натали 01.01.2017 23:05
Спасибо! Было оооочень вкусно... Жаль что такой рыбкой можно побаловать себя только на праздники ((
Цитировать

 


Совет дня

Чтобы варить суп было не так скучно, попробуйте изображать злодейский смех каждый раз когда  добавляете какой-нибудь новый ингредиент :)