Картофель с молоком запечённый в духовке.
Ингредиенты:
- Картофель - 6 шт.
- Сыр твёрдый - 200 гр.
- Молоко - 2,5 стакана
- Масло сливочное - 4 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить картофель с молоком в духовке:
Картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. Посолить и поперчить. Сыр натереть на тёрке. Сливочное масло растопить, добавить муку, перемешать. Влить молоко и ещё раз перемешать до однородной массы.
В жаропрочную форму выложить картофель посыпая его тёртым сыром (половина). Залить картофель молоком, сверху посыпать оставшимся сыром. Картофель с молоком накрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 60 минут.
Картофель с молоком в духовке готов. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 2849
Совет дня
Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберёт посторонние вкусы и запахи.