Закуска из лосося

Закуска из консервированного лосося со сливочным сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Лосось консервированный - 1 банка
  • Сливочный сыр - 1 пачка
  • Лук репчатый - 1/2 шт.
  • Хрен тёртый - 1 ч.л.
  • Орехи грецкие рубленные - 1/2 стакана
  • Петрушка - 1 пучок
  • Соль - по вкусу

Как приготовить закуску из лосося:

С консервы слить жидкость, удалить косточки, мякоть размять вилкой. Смешать рыбу, сливочный сыр, мелко рубленный лук и хрен. Посолить по вкусу. Получившуюся массу поставить в холодильник на 1-2 часа. Петрушку и орехи мелко порубить и смешать. Охлаждённую рыбную массу достать из холодильника. Мокрыми руками сформировать небольшие шарики и обвалять их в ореховой панировке. Готовую закуску из лосося поставить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита! 

 

Последние комментарии

Совет дня

Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.


Вам может понравиться