Пицца на сковороде на кефире

Быстрая пицца на сковороде на кефире за 10 минут! Начинка может быть любая - по вашему вкусу. Пошаговый рецепт с фото. 

Ингредиенты:

  • Мука - 500 гр.
  • Кефир - 250 мл.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Колбаса - 200 гр.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Сыр твёрдый - 100 гр.
  • Кетчуп, майонез - по вкусу

Как приготовить пиццу на сковороде на кефире за 10 минут:

Кефир комнатной температуры смешать с содой и оставить на 5 минут. Добавить яйцо, соль и просеянную муку. Замесить тесто. По консистенции тесто должно быть немного гуще чем для оладий.

Сковороду смазать растительным маслом. Тесто вылить на сковороду, разровнять. Сверху выложить начинку - порезанные колбасу, помидоры, грибы и т.д.

Полить пиццу кетчупом и посыпать тёртым сыром.

 

Пиццу на сковороде накрыть крышкой и поставить на медленный огонь. Следите чтобы пицца не подгорела. Готовность пиццы на сковороде проверяйте лопаткой, приподнимая блюдо снизу.

Попробуйте также "Сырные лепёшки на кефире"

Готовую пиццу на кефире подавать тёплой! Приятного аппетита! 

Комментарии  

0 #1 анютка 26.02.2016 13:29
эта пицца моя палочка-выручал очка! Быстро вкусно и не дорого 8)
Цитировать

 


Совет дня

При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.