Пирог из лаваша с фаршем

Закусочный пирог из лаваша с фаршем. Такой закусочный пирог из лаваша можно приготовить как в духовке так и в мультиварке. 

Ингредиенты:

  • Фарш - 500 гр. (или другая начинка на ваш вкус)
  • Лаваш тонкий - 2 листа
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Майонез - 5 ст.л.
  • Кетчуп - 2 ст.л.
  • Мука - 2 ст.л.

Как приготовить пирог из лаваша с фаршем:

Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук, зелень (по желанию). Хорошо перемешать. Оба листа лаваша намазать фаршем и свернуть в рулеты. Форму для выпечки (или кастрюлю мультиварки) смазать маслом и уложить туда рулеты в виде улитки. Яйца смешать с майонезом, кетчупом и мукой. Получившейся массой залить рулеты. Желательно чтобы рулеты из лаваша были полностью покрыты заливкой. Если вам не хватило заливки сделайте ещё одну порцию. Пирог из лаваша с фаршем поставить в духовку и выпекать до тех пор, пока заливка не затвердеет. Для мультиварки: включить мультиварку в режим "Выпечка" на 50 минут. Затем оставить пирог из лаваша под крышкой ещё на 15 минут. Снять крышку и оставить ещё на 10 минут. Закусочный пирог из лаваша с фаршем готов! Приятного аппетита!

Последние комментарии