Домашний крем-сыр

Нежный крем-сыр который легко приготовить в домашних условиях. 

Ингредиенты:

Ряженка - 500 гр.

Кефир - 500 гр.

Сметана - 250 гр.

Соль - 0,5 -1 ч.л. (по желанию)

Приготовление домашнего крем-сыра:

Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. Получившуюся массу откинуть на дуршлаг выстеленный марлей сложенной в 2-3 раза. Дуршлаг накрыть крышкой или тарелкой и оставить в холодильнике на 24-36 часов. Вот и всё, домашний крем-сыр готов. Такой сыр можно использовать для приготовления чизкейка и других десертов, а так же просто намазывать на хлеб. Приятного аппетита! 

Последние комментарии