Гречневый суп с куриной печенью.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Печень куриная - 200 гр.
- Крылья куриные - 2 шт.
- Крупа гречневая - 150 гр.
- Картофель - 100 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 100 гр.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить гречневый суп с куриной печенью:
Куриные крылышки залить водой, поставить на средний огонь и довести до кипения. Добавить порезанный кубиками картофель и гречневую крупу. Лук и морковь мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. Когда картофель будет готов, в гречневый суп добавить порезанную на кусочки куриную печень и обжаренную с луком морковь. Варить суп ещё 5-7 минут и снять с огня. Подавать гречневый суп с печенью с ложкой сметаны. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3502
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберёт посторонние вкусы и запахи.