Тыквенно-картофельные оладьи из сырой тыквы и картофеля. Пошаговый рецепт тыквенных оладий с фото.
Эти оладьи по вкусу напоминают драники, но тыква добавляет им изюминку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мякоть тыквы - 300 гр.
- Картофель - 300 гр.
- Яйца - 1-2 шт.
- Мука - 2-3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить тыквенно-картофельные оладьи:
Тыкву и картофель очистить от кожуры и натереть на средней тёрке.
Соединить тёртую тыкву, картофель, яйца, муку и соль.
ПОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ: Тыквенные оладьи на кефире
Хорошо перемешать. Должна получиться густая масса. С теста не должна стекать жидкость.
Столовой ложкой выложить тесто на смазанную растительным маслом сковороду и обжарить тыквенно-картофельные оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Тыквенно-картофельные оладьи готовы. Подавать оладьи со сметаной. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 2221
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы рис был рассыпчатым, его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.