Хрустящий маринованный лук на зиму.
Ингредиенты:
- Лук репчатый мелкий
- Вода - 1 литр
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Уксусная кислота - 1 ст.л.
- Чёрный перец горошком, кориандр
Как приготовить маринованный лук на зиму:
Лук очистить от кожуры, ошпарить кипятком, уложить в стерилизованные банки. Заварить маринад. Залить лук маринадом, добавить перец и кориандр. Банки с маринованным луком стерилизовать 15 минут, затем закатать. Маринованный лук станет отличной закуской на столе или гарниром к мясу. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3008
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.