Рис с креветками по-тайски - яркое, оригинальное блюдо на вашем столе!
Ингредиенты:
Как приготовить рис с креветками по-тайски:
Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Ананас разрезать на 2 части. Из половины ананаса аккуратно извлечь мякоть и нарезать её кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать.
В разогретом растительном масле обжарить лук и чеснок. Добавить креветки и продолжать обжаривать до тех пор, пока креветки не станут оранжевыми. К обжаренным креветкам добавить нарезанный ананас, перец чили и тёртый имбирь. Всё обжаривать на среднем огне до тех пор, пока ананас не станет мягким.
Когда ананас будет готов, добавить отваренный рис и соевый соус. Всё перемешать и продолжать готовить ещё 2 минуты.
Готовый рис с креветками по-тайски переложить в половинку ананаса и сразу подать на стол.
Рис с креветками по-тайски готов. Приятного аппетита!
Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.