Скумбрия запечённая с луком

Скумбрия запечённая с луком в духовке.

Ингредиенты:

Скумбрия свежемороженая - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кетчуп - 2-3 ст.л.
Майонез - 2-3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Приправа для рыбы - по желанию

Как приготовить скумбрию запечённую с луком:

Скумбрию разморозить, почистить, порезать на порционные куски. Каждый кусок посолить, поперчить, посыпать приправой.

Майонез смешать с кетчупом. Каждый кусочек скумбрии обмакнуть в получившийся соус. Лук почистить, порезать кольцами.

Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой или фольгой. Выложить на противень поочерёдно скумбрия-лук-скумбрия-лук и т.д. Запекать скумбрию с луком в разогретой до 160 градусов духовке около 30 минут. Подавать скумбрию запечённую с луком в духовке с дольками лимона.

Приятного аппетита!