Куриные оладьи с сыром.
Ингредиенты:
Слегка примороженное куриное филе порезать мелкими кубиками. Сыр также нарезать кубиками. Перемешать сыр и куриное филе. Добавить слегка взбитое венчиком яйцо, майонез, муку, соль, перец. Тщательно перемешать.
На разогретую сковороду ложкой выкладывать небольшие порции куриных оладий с сыром и обжаривать куриные оладьи с двух сторон, на небольшом огне, до золотистой корочки.
Куриные оладьи с сыром готовы. Подавать куриные оладьи с сыром с любым гарниром. Приятного аппетита!
Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберёт посторонние вкусы и запахи.