Яблочный пирог со сметаной

Яблочный пирог со сметаной - простой и вкусный рецепт яблочного пирога. 

Ингредиенты:

  • Яблоки - 600 гр.
  • Яйца - 4 шт.
  • Мука - 200 гр.
  • Сметана или кефир - 0,5 стакана
  • Разрыхлитель - 1 ст.л.
  • Сахар - 200 гр.
  • Масло сливочное - 125 гр.

Как приготовить яблочный пирог со сметаной:

Яблоки почистить и порезать дольками. Яйца взбить с сахаром. К яйцам добавить сметану, размягчённое сливочное масло, муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. На дно формы вылить половину теста. Сверху положить половину яблок, залить их оставшимся тестом и выложить вторую часть яблок. Сверху яблочный пирог со сметаной посыпать сахаром.

Выпекать яблочный пирог со сметаной при температуре 170 градусов 50 минут.

Яблочный пирог со сметаной готов. Приятного аппетита!