Малосольные огурцы на минералке

Малосольные огурцы на минералке с укропом и чесноком.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Огурцы - 1 кг.
Вода минеральная с газом - 1 литр
Соль - 2 ст.л. с горкой
Чеснок - 5 долек
Укроп - пучок
Перец горошком - по вкусу

Как приготовить малосольные огурцы на минералке:

Огурцы помыть, срезать "попки". Укроп мелко порезать, чеснок пропустить через пресс.

Подготовленные огурцы сложить в кастрюлю или другую подходящую ёмкость пересыпая укропом и чесноком.

Минеральную воду смешать с солью. Дать немного постоять чтобы соль растворилась. Залить огурцы минеральной водой и поставить под пресс (чтобы не всплывали.)

Малосольные огурцы на минералке поставить в холодильник на 1 сутки. Через сутки огурцы на минералке готовы. Приятного аппетита!