Салат из консервированной скумбрии, картошки и сыра.
Ингредиенты:
Картошка отваренная целиком - 3-4 шт
Скумбрия в масле - 1 банка
Лук репчатый (обдать кипятком) - 1 шт.
Яйца вареные - 3 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Майонез
Приготовление салата из скумбрии:
Картошку, яйца и сыр натереть на тёрке. Скумбрию размять вилкой. Лук мелко порубить. На блюдо выложить слоями: картофель - майонез - рыба - лук - яйца - майонез - сыр. Приятного аппетита!
Добавлять перец в блюдо надо незадолго до конца готовки, так как при длительной термической обработке он придаёт блюду горечь.