Маковый пирог на сметане

Простой в приготовлении маковый пирог на сметане. Пошаговый рецепт с фото.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 325 гр.
  • Сметана - 350 гр.
  • Сахар - 350 гр.
  • Мак - 50-100 гр.
  • Сода - 1 ч.л. с горкой
  • Соль - щепотка

Как приготовить маковый пирог на сметане:

Мак перемолоть при помощи кофемолки или блендера.

Яйца взбить с сахаром до получения пышной белой массы.

Добавить сметану и мак, хорошо перемешать и оставить на 15 минут. Муку смешать с содой и солью. Добавить муку к яично-сметанной массе, перемешать до однородности.

 

Форму для выпечки смазать маслом. Вылить тесто в форму.

Выпекать маковый пирог на сметане в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Маковый пирог на сметане готов. Приятного аппетита!

 

Последние комментарии