Ореховый пирог в мультиварке

Ореховый пирог в мультиварке с изюмом и сгущённым молоком.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца - 4 шт.
Мука - 1 стакан
Молоко - 1/2 стакана
Молоко сгущённое варёное - 1 банка
Сахар - 3 ст.л.
Орехи грецкие или другие по вкусу - 1 стакан
Изюм - 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.

Как приготовить ореховый пирог в мультиварке:

Грецкие орехи измельчить и немного подсушить на сухой сковороде. Яйца взбить с сахаром. Добавить гашеную уксусом соду, 1/2 банки сгущённого молока и муку. Перемешать тесто до однородности. В тесто добавить орехи и изюм, хорошо перемешать. Готовое тесто вылить в смазанную маслом чашу мультварки и выпекать в режиме "Выпечка" 60 минут.

Тем временем пол стакана молока смешать с оставшимся сгущённым молоком. Поставить смесь на огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения.

Готовый ореховый пирог извлечь из мультиварки, в нескольких местах наколоть пирог зубочисткой. Ореховый пирог полить варёным молоком и оставить для пропитки на 1 час. Готовый ореховый пирог украсить орехами. Ореховый пирог в мультиварке готов. Приятного аппетита!