Печенье с яблоками

Вкусное домашнее печенье с яблоками и корицей - пошаговый рецепт яблочного печенья с фото.

Мы уже рассказывали вам о маффинах с яблоками, но если у вас нет формочек для маффинов, или вы просто больше любите печенье, попробуйте приготовить вкусное домашнее печенье с яблоками. Рецепт этого печенья очень простой, готовится оно буквально за 30-40 минут и ингредиенты для его приготовления найдутся практически в любом холодильнике.

Яблочное печенье получается мягким и очень нежным. Если вы не любите корицу, можно её не добавлять.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яблоки - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 2 стакан
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Корица - 0,5 - 1 ч.л.

Как приготовить домашнее печенье с яблоками:

Яблоки очистить от кожуры и семян и порезать небольшими кубиками.

Яйца смешать с сахаром.

Добавить размягчённое сливочное масло, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать и замесить тесто.

Добавить в тесто яблоки и ещё раз хорошо перемешать.

Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Столовой ложкой выложить тесто на противень на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга.