Сельдь со сметаной по-польски - простая закуска из сельди с луком и яблоком.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сельдь слабосолёная - 1 шт.
- Яблоко - 150 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Лимон - 1/2 шт.
Как приготовить сельдь со сметаной:
Сельдь очистить от шкуры и костей, залить холодной водой и оставить на ночь в холодильнике. Яблоко натереть на тёрке, лук мелко порезать. Вымоченную сельдь порезать кусочками, выложить на тарелку. Поверх сельди положить натёртые яблоки и лук, сбрызнуть лимонным соком и полить сметаной. Украсить сельдь со сметаной зеленью укропа. Подавать сельдь охлаждённой. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3011
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.