Мясные кексы

Мясные кексы из фарша с помидорами и сыром. Выпекаются такие кексы в формочках для маффинов. Пошаговый рецепт с фото.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Фарш любой - 700 гр.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Помидоры - 2-3 шт.
• Сыр твёрдый - 50 гр.
• Соль, перец, тмин - по вкусу

Как приготовить мясные кексы из фарша:

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Фарш смешать с луком, посолить и поперчить по вкусу.

Помидоры порезать кружочками. Сыр натереть на мелкой тёрке или порезать небольшими квадратиками.

Формы для кексов смазать растительным маслом. Фарш разложить по формам заполняя их примерно на 2/3.

На каждый мясной кекс положить кружочек помидора немного утопив его в фарше.

Сверху посыпать тёртым сыром (или положить кусочек сыра).

Запекать мясные кексы при температуре 200 градусов 30-40 минут.

Подавать мясные кексы с любым гарниром. Приятного аппетита! 

• Простые рецепты
• Пошаговые рецепты с фото

• Мясная запеканка с капустой
• Кролик в горшочке с картошкой