Домашний рыбный паштет из копчёной рыбы с брынзой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копчёную рыбу очистить от шкуры и костей. Мякоть рыбы и брынзу пропустить через мясорубку с мелкой решёткой или пюрировать блендером. К паштету добавить масло и горчицу. Посолить и поперчить по вкусу. Домашний рыбный паштет из копчёной рыбы готов. Приятного аппетита!
Чтобы рис был рассыпчатым, его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.