Варенье из ревеня с апельсином.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Черешки ревеня помыть, почистить и нарезать небольшими кусочками. Апельсины очистить от кожуры а также белых прослоек и косточек. Почищенные апельсины также порезать небольшими кусочками.
Смешать апельсины, ревень и сахар. Варенье из ревеня поставить на огонь и варить, периодически помешивая, 30-40 минут. Если варенье начало темнеть - его пора снимать с огня.
Горячее варенье из ревеня с апельсинами разложить по стерилизованным банкам и закатать. Приятного аппетита!
Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.