Оригинальные яичные котлеты с зелёным луком.
Ингредиенты:
Как приготовить яичные котлеты:
Яйца отварить в крутую и натереть на крупной тёрке. Добавить мелко нарезанные лук и укроп, манку, муку, сметану и соль. Всё хорошо перемешать.
Влажными руками сформировать небольшие котлеты. Яичные котлеты обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Яичные котлеты с зелёным луком готовы! Приятного аппетита!
Перед тем, как чистить рыбу, обдайте ее кипятком – чешуя снимется очень легко.