Заливной пирог с колбасой и сыром.
Ингредиенты:
- Мука - 1,5 стакана
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 1 стакан
- Майонез - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Зелень - по вкусу
- Щепотка соли
- Кунжут для посыпки
Для начинки:
- Колбаса - 200 гр.
- Сыр - 100 гр.
Как приготовить заливной пирог с колбасой:
Яйца взбейте, добавьте майонез, молоко, разрыхлитель и муку. Всё перемешайте до однородной массы. Зелень мелко порубите и добавьте к тесту.
Колбасу порежьте кубиками, сыр натрите на крупной тёрке.
Форму для выпечки смажьте маслом и обсыпьте панировочными сухарями (вы можете использовать силиконовые формы для кексов). Половину теста вылейте в форму, сверху выложите сыр и колбасу и вылейте остальное тесто. Сверху заливной пирог с колбасой посыпьте кунжутом.
Выпекайте заливной пирог с колбасой в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Заливной пирог с колбасой и сыром готов. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 6282
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!