Вкусные творожные рогалики из нежного творожного теста. Пошаговый рецепт творожных рогаликов с фото.
Это творожное тесто для рогаликов получается воздушным и очень нежным! Для приготовления творожных рогаликов лучше всего использовать магазинный творог в брикетах. Крупнозернистый жирный творог меньше подходит для творожного теста, но если вы хотите его использовать - хорошо разотрите творог перед тем как добавить его в тесто.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 250 гр.
- Творог - 150 гр.
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 75 гр.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Начинка - любая (повидло, мармелад, сгущёнка, сухофрукты и т.д.)
Как приготовить творожные рогалики в духовке:
Творог растереть с сахаром, содой (не гашеной), растительным маслом и яйцом.
Добавить муку и замесить мягкое, немного липкое тесто.
Готовое тесто раскатать на хорошо присыпанной мукой поверхности.
Разрезать тесто на треугольники, выложить начинку и свернуть рогалики.
Выпекать творожные рогалики в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут - до золотистого цвета.
Готовые творожные рогалики выложить на тарелку и украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 4348
Совет дня
Чтобы масло при жарке не брызгалось, посыпьте дно сковородки солью.