Рыбный пирог на кефире на скорую руку. Такой рыбный пирог на кефире можно приготовить с любыми рыбными консервами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
- Кефир - 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 1,5-2 стакана
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Рыбная консерва (тунец, скумбрия, сардина) - 1 банка
- Зелёный лук - 1 пучок
Как приготовить рыбный пирог на кефире:
Кефир смешать с содой. Дать постоять 5 минут. Добавить яйца, соль и растительное масло. Перемешать. Высыпать муку и замесить тесто.
Форму для выпечки смазать маслом. Половину теста вылить в форму. Сверху выложить мелко рубленный зелёный лук и размятую рыбную консерву.
Поверх начинки вылить оставшуюся часть теста. Выпекать рыбный пирог на кефире в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Рыбный пирог на кеифре готов. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 6445
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.