Курица в сливочно-сырном соусе в духовке.
Ингредиенты:
- Бёдра куриные (можно использовать другие части курицы) - 8 шт.
- Сливки 30% - 100 мл.
- Сыр твёрдый - 50 гр.
- Сыр с голубой плесенью - 150 гр.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить курицу в сливочном соусе в духовке:
Куриные бёдра посолить, поперчить, сложить в огнеупорную форму.
Твёрдый сыр натереть на тёрке. Голубой сыр покрошить. В небольшой кастрюле смешать сливки и оба сыра. Поставить на небольшой огонь и варить, постоянно помешивая, до растворения сыра.
К сливочно-сырному соусу добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать.
Духовку разогреть до 180 градусов. Залить курицу сливочным соусом и поставить в духовку на 40 минут.
Курица в сливочном соусе в духовке готова. Подавать курицу в сливочно-сырном соусе со спагетти или макаронами. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3190
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!