Булочки с сыром

Простые булочки с сыром в духовке без дрожжей.

Ингредиенты:

Сыр твёрдый - 100 гр.
Мука - 2 стакана
Сметана или сливки - 250 мл.
Масло сливочное - 50 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Щепотка соли
Зелень укропа, петрушки, базилика - по вкусу

Как приготовить булочки с сыром:

Сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте сыр, размягчённое сливочное масло, сметану, сахар и соль. Всё перемешайте.

Зелень мелко нарежьте. Муку просейте вместе с разрыхлителем. Добавьте зелень и муку к сыру. Замесите мягкое тесто.

Из готового теста сформируйте небольшие лепёшки, выложите их на застеленный пергаментом противень. Выпекайте булочки с сыром в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.Булочки с сыром готовы. Приятного аппетита!