Сырные кексы

Сырные кексы на молоке. 

Ингредиенты:

• Мука - 2 стакана
• Молоко - 1 стакан
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 2 ст.л.
• Соль мелкая - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Твёрдый сыр натёртый - 2/3 стакана (около 70 грамм)
• Перец чёрный молотый - 1/4 ч.л.
• Одна чайная ложка сухого тимьяна
• Половинка чайной ложки орегано
  
  Как приготовить сырные кексы:

Молоко, яйца, муку, 2 ст.л. топлёного сливочного масла, соль, перец, травы смешать в подходящей по размеру посуде. 

Сыр натереть на тёрке и добавить к тесту. Всё перемешать и отправить в холодильник на 1 час. 

Духовку разогреть, формы для кексов смазать сливочным маслом. Разложить тесто по формочкам и поставить в духовку примерно на 15-25 минут (зависит от размера формочек - чем меньше формы, тем быстрее сырные кексы будут готовы). Готовность проверять зубочисткой. Сырные кексы можно подавать к супу, вторым блюдам или просто как закуску. Приятного аппетита! 

• Простые рецепты
• Несладкая выпечка

• Булочки с сыром
• Французские гужеры