Домашняя маринованная сельдь.
Ингредиенты:
- Сельдь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1-2 шт.
- Уксус яблочный - 5 ст.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Вода - 1 стакан
- Перец горошком - 10 шт.
- Зёрна кориандра - щепотка
Как приготовить домашнюю маринованную сельдь:
Смешать воду, уксус, соль и сахар. Поставить на огонь, нагревать до растворения сахара, но не доводить до кипения. Сельдь почистить, порезать на кусочки. Лук порезать кольцами. В стеклянную банку сложить слоями сельдь и лук, пересыпая слои перцем и кориандром. Сверху сельдь залить остывшим маринадом, закрыть крышкой и поставить в прохладное место минимум на 24 часа. Домашняя маринованная сельдь готова! Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3348
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Лучше всего блюда из рыбы дополнят такие специи как: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, перец чили, душистый перец, кориандр.