Пикантный фаршированный чернослив в беконе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Чернослив без косточек - 0,5 кг.
- Бекон (нарезка) - 150 гр.
- Сыр "Фета" - 250 гр.
- Чеснок - 2-3 дольки
- Лимон - 1/2 шт.
- Орехи грецкие - 150 гр.
- Майонез, сметана - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
Как приготовить фаршированный чернослив в беконе:
Чернослив залить горячей водой и оставить на 30-60 минут. Орехи порубить в крупную крошку. Сыр размять вилкой, смешать с рубленными грецкими орехами и пропущенным через пресс чеснок. Хорошо перемешать.
Получившейся сырной массой начинить чернослив. Часть фаршированного чернослива обернуть беконом так что бы получились небольшие рулеты. Чернослив в беконе поставить в духовку под гриль на несколько минут что бы бекон немного зарумянился.
Сметану смешать с майонезом, лимонным соком и сахаром. Фаршированный чернослив в беконе выложить на блюдо, полить сметанным соусом и поставить в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 5145
Совет дня
Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.